Ciasto
2/3 szklanki kakao
1 masło
1/2 szklanki wody
1 i 1/2 szklanki cukru
4 jaja
2 szklanki przesianej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Konfitura morelowa
Posiekana czekolada
Polewa czekoladowa
Zagotować ze sobą:
2/3 szklanki kakao
1 masło
1/2 szklanki wody
1 i 1/2 szklanki cukru wystudzić i dodać 4 żółtka, 2 szklanki przesianej mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pianę z białek.
Wszystko wymieszać, dodać konfiturę morelową, posiekaną czekoladę i wlać do formy i piec około 30-40 min w temperaturze około 160-170 stopni.
Polać polewą czekoladową.
