Masa
1 szklanka mąki pszennej
2 szklanki mixu otrębów owsianych, płatków owsianych (zwykłych, nie błyskawicznych!)
zarodków pszennych
1/2 łyżeczki sody
60 gram miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1 jajko
2 łyżki wody
Wszystkie składkiki wsypać do misy mixera i utrzeć na jednolitą,zwartą masę ewntualnie dodać 1-2 łyżki wody.
ciasto uformować w rulon, owinąć papierem do pieczenia i zamrozić. Z zamrożonego odkrajać kawałki i piec je w temperaturze 180°C przez 15 minut. Studzić na kratce.