Masa:
1,5 szkl. prażonego amarantusa
1 banan,
1/2 szkl. cukru
1 jajko
1 szkl. mąki
40 g masła lub 1/4 szkl. oleju
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka extraktu waniliowego
szczypta soli
Cukier, cukier waniliowy lub extrakt, jajko, stopione masło lub olej i rozgniecionego banana zmiksować.
W oddzielnej misce wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i amaratusa.
1 banan,
1/2 szkl. cukru
1 jajko
1 szkl. mąki
40 g masła lub 1/4 szkl. oleju
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka extraktu waniliowego
szczypta soli
Cukier, cukier waniliowy lub extrakt, jajko, stopione masło lub olej i rozgniecionego banana zmiksować.
W oddzielnej misce wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i amaratusa.
Łyżką wymieszać składniki suche i mokre.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładać łyżką równe porcje ciasta, lekko przyklepać palcami.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładać łyżką równe porcje ciasta, lekko przyklepać palcami.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ciasteczka około 8-10 minut.
